1η ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ 2016 ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΕΝΑΡΞΗ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ 15/2/16- ΕΝΑΡΞΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ 23/2/16 Τα Μαθήματα θα αρχίσουν την ΔΕΥΤΕΡΑ 15/2/2016 όπως προβλέπεται από το πρόγραμμα. Το Εργαστήριο θα αρχίσει την Τρίτη 23/2/2016. Παρακαλούνται οι σπουδαστές/σπουδάστριες του 8ου εξαμήνου να δηλώσουν στους Υπεύθυνους του μαθήματος τις ομάδες για το Εργαστήριο «Επιστήμη και Μηχανική Τροφίμων» στο πρώτο μάθημα 15/2/2016 και μέχρι το 1ο Εργαστήριο. Οι ομάδες θα συμπληρωθούν και οριστικοποιηθούν την 1η Εργαστηριακή ημέρα. Οι σπουδαστές πρέπει να δηλώσουν 9 + 9 ομάδες (Α και Β Τμήμα) των 3 σπουδαστών. Τα Εργαστήρια θα γίνονται σε 2 Τμήματα, το πρωί (έναρξη 9:30) και το μεσημέρι (12:45). Το Τμήμα Α θα παρακολουθεί το Εργαστήριο Τροφίμων το πρωί, ενώ την ίδια ώρα το Β θα παρακολουθεί το Εργαστήριο Βιοτεχνολογίας. Αντίστοιχα το Τμήμα Β θα παρακολουθεί το Εργαστήριο Τροφίμων το μεσημέρι, ενώ την ίδια ώρα το Α θα παρακολουθεί το Εργαστήριο Βιοτεχνολογίας. Την πρώτη εβδομάδα και μέχρι την 1η Εργαστηριακή μέρα θα είναι διαθέσιμος στο εργαστήριο ο Εργαστηριακός Οδηγός Ασκήσεων 2016 από το Εραγστήριο. Κάθε ομάδα θα κάνει για πρώτη φορά την άσκηση που αντιστοιχεί στον αριθμό της ομάδας και στη συνέχεια διαδοχικά τις υπόλοιπες (π.χ. η Ομάδα 4 την πρώτη εργαστηριακή ημέρα θα κάνει την Άσκηση 4 και την επόμενη την Άσκηση 5 κ.ο.κ.). Οι ασκήσεις 9 και 10 θα γίνονται μαζί (ως μία άσκηση) στο «Χώρο Οργανοληπτικών Δοκιμών» του Εργαστηρίου. Όλοι οι σπουδαστές πρέπει να έχουν κάθε φορά μαζί τους τον εργαστηριακό οδηγό. Ανακοινώσεις και πληροφορίες για το μάθημα θα αναρτώνται στην ιστοσελίδα του Μαθήματος και στον Πίνακα Ανακοινώσεων των Γραφείων των Διδασκόντων. Για το Εργαστήριο Βιοτεχνολογίας τα δύο τμήματα θα χωριστούν σε διμελείς ομάδες. Για τον ορισμό των ομάδων οι σπουδαστές θα πρέπει να απευθύνονται στο Εργαστήριο Βιοτεχνολογίας.

Η 2η βάρδια του Εργαστηρίου Βιοτεχνολογίας (Τρίτη 5/04/16) θα αναβληθεί λόγω της φοιτητικής συνέλευσης που έχει προγραμματιστεί στις 12.30. Η βάρδια αυτή θα πραγματοποιήσει το εργαστήριο την επόμενη μέρα (Τετάρτη 6/04/15, ώρα έναρξης 12.30). <-----------------> ΠΡΟΣΟΧΗ ΝΕΑ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ (01/04/16) ΓΙΑ ΑΛΛΑΓΗ ΣΤΙΣ ΒΑΡΔΙΕΣ: για να μη χαθεί η ίδια βάρδια στο Εργαστήριο Τροφίμων για δεύτερη φορά, την Τρίτη το πρωί θα εκτελεστεί το Εργαστήριο Βιοτεχνολογίας για τη 2η (μεσημεριανή) βάρδια και την Τετάρτη το μεσημέρι για την 1η (πρωινή) βάρδια.