Αναπλήρωση Εργαστηριακών Ασκήσεων
Την Τρίτη 22 Ιανουαρίου 2013, από τις 8:45 έως τις 11:30, θα πραγματοποιηθεί αναπλήρωση των Εργαστηριακών ασκήσεων για όσους σπουδαστές (Α και Β ομάδα) έχουν χάσει κάποια από αυτές.

Παρακαλούνται επίσης όλες οι Ομάδες να παραδώσουν έγκαιρα τις εκθέσεις τους στους υπεύθυνους κάθε άσκησης.

Από τη σελίδα του μαθήματος..http://www.chemeng.ntua.gr/courses/sbt/?page=news

Επειδή γνωρίζω ότι οι περισσότερες ομάδες έχουν κανονίσει εξέταση εργαστηριακών ασκήσεων με την κα. Τζιά για αύριο 25/1 να σας ενημερώσω ότι:

σε περίπτωση ακινητοποίησης όλων των ΜΜΜ η Τζιά δεν μπορεί να φτάσει στη σχολή, οπότε αυτομάτως ακυρώνονται όλες οι εξετάσεις και μετατίθενται για του Αγίου .....

Για του λόγου το αληθές:

Constantina Tzia έγραψε:Ισχύει ότι αν δεν έχει ΜΜΜ δεν μπορώ να είμαι αύριο στο ΕΜΠ.

Ξέρει κανείς την ύλη των τροφίμων??

cherbil έγραψε:Ξέρει κανείς την ύλη των τροφίμων??

Για την Ωραιοπούλου ξέρω ότι είναι απτο βιβλίο του 6ου:

• Παστερίωση-Αποστείρωση (κ ζεμάτισμα)

• Ψύξη

• Κατάψυξη

• Ξήρανση

• Εκχύλιση

• Διαχωρισμοί (διήθηση, φυγοκέντρηση)

• Συσκευασία (full πακέτο)

Τώρα για την Τζια, δεν έχω καποια πληροφορία, αλλα φαντάζομαι όλο το βιβλίο της. Αλλά κι εσύ μη μου πεις ότι περιμένεις απτην Τζια βαθμό....

Ευχαριστώ πολύ. Αστο ο βαθμός είναι μια άλλη υπόθεση!

Η Τζιά έχει διάσπαρτα τα κομμάτια του HACCP στο βιβλίο και είναι ελάχιστα, ενώ στο μάθημα είχε κάτι κατεβατά. Ότι βγάλεις άκρη από τις σημειώσεις.

Ρε παιδιά είστε σίγουροι ότι είναι μέσα στην ύλη η συσκευασία? Το λέω επειδή, πέρα από το ότι η συσκευασία εξετάστηκε στο μάθημα 8ου, η Ωραιοπούλου νομίζω δεν έχει κάνει ασκήσεις πάνω στο θέμα και δεν αναφέρεται ενότητα συσκευασία στο "Φύλλο Μαθήματος"