ChemEng NTUA - forum Χημικών Μηχανικών ΕΜΠ

Το 1ο θέμα τροφίμων, με παράδοση 8/4/2016

καμια ιδεα για την ταξητης αντιδρασης?

ειπε καμια διευκρινηση στο μαθημα για το πως θα χρησιμοποιηθει η εξισωση με τα ph και την Τ... στο θεμα 1?

Σε περίπτωση που έχετε παράταση...
Πριν 2 χρόνια εμείς αυτό είχαμε σαν θέμα (νομίζω πάνω κάτω το ίδιο είναι...)

Παιδιά καλησπέρα! Μήπως μπορεί να ανεβάσει κάποιος τη λύση του 2ου θέματος στα τρόφιμα??

Σχετικά με την εξέταση, ανακοίνωση στο site του μαθήματος.

Έχει κάποιος κάποια πρόταση ως προς το πώς να προετοιμαστούμε για το μάθημα αυτό; Ευχαριστώ

Κέκο ό,τι κάνει στο επαναληπτικό μάθημα που σας κάνει + τα παλιά θεματα
Τρόφιμα ό,τι υπάρχει σε άσκηση στο βιβλίο. Δεν απέχουν πολύ τα θέματα των εξετάσεων. Επίσης βρες τον πίνακα που έχει κάτι σταθερές για την κατάψυξη, μην τον ψάχνεις τελευταία στιγμή στο διαγώνισμα

Μήπως υπάρχει κάποιος συνάδελφος που μπορεί να ανεβάσει σημειώσεις από το σημερινό επαναληπτικό μάθημα στη Βιοτεχνολογία???

Λείπουν αυτά που είπε για τους διαχωρισμούς. Ελπίζω να φαίνονται.