[9o] Μηχανική Τροφίμων (2019-20)

1
Το Μάθημα του Σχεδιασμού Βιομηχανιών Τροφίμων έχει αλλάξει σύμφωνα με το νέο πρόγραμμα σπουδών και έχουν γίνει 2 μαθήματα. Το κομμάτι που δίδασκε η Τζια ονομάζεται Σχεδιασμός Βιομηχανιών Τροφίμων-Διασφάλιση Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων και έχει πάει σε εαρινό εξάμηνο (8ο ή 10ο ανάλογα πότε θα το πάρει ο καθένας) . Το κομμάτι της Ωραιοπούλου διδάσκεται στο 9ο εξάμηνο και είναι η Μηχανική Τροφίμων. Η ύλη και ο τρόπος διεξαγωγής του κάθε μαθήματος είναι παρόμοιος με τα προηγούμενα χρόνια (σύμφωνα με αυτά που έχω δει εδώ). Τα θέματα είναι επίσης ίδιας φιλοσοφίας. Τα θέματα στο μάθημα της Τζια τον Ιούνιο του 19 ήταν πολύ παρόμοια με αυτά που έχουν αναρτηθεί στο φόρουμ. Τα σημερινά θέματα της Ωραιοπούλου είναι εδώ.
Φλεβάρης 2020.pdf
Δεν έχετε τα απαραίτητα δικαιώματα για να δείτε τα συνημμένα αρχεία σε αυτή τη δημοσίευση.