Θα σας πω τι άκουγα μέχρι και το τέλος του 6ου εξαμήνου (οι εμβαθύνσεις-κατεύθυνση ξεκινούν στο 7ο εξάμηνο, δηλαδή 4ο έτος). Μου έλεγαν λοιπόν όταν ήμουν κι εγώ "μικιό" πως η πιο εύκολη κατεύθυνση είναι αυτή της
Ανόργανης. Αν χρωστάς πολλά πήγαινε ανόργανες έλεγαν για την ακρίβεια. Δεν ισχύει, όχι γιατί είναι δύσκολη κατεύθυνση αλλά γιατί δεν υπάρχουν δύσκολες ή εύκολες κατευθύνσεις. Κατεύθυνση σημαίνει χωριζόμαστε και ασχολούμαστε με αυτό-το αντικείμενο που μας ελκύει περισσότερο στην σχολή.
Αν σας αρέσαν τα ΜΦΔ και η Ανάλυση συστημάτων Χημικής μηχανικής, η θερμοδυναμική και τα φαινόμενα και γενικά έχετε φετιχ με τα ισοζύγια η κατεύθυνση για σας είναι ο
Σχεδιασμός (Μηχανική Διεργασιών). Αυτή η κατεύθυνση έχει την φήμη της πιο δύσκολης. Είναι ίσως πιο απαιτητική (όχι πιο δύσκολη) αλλά σίγουρα είναι η βάση της σχολής. Θέλει πρακτικά μυαλά και ανοιχτά μάτια. Θα έλεγα έιναι η πιο ενδιαφέρουσα κατεύθυνση σύμφωνα με το αντικείμενο σπουδών των χημικών μηχανικών. Στην ουσία είναι η κατεύθυνση προς την βιομηχανία. Τώρα τελευταία οι περισσότεροι διαλέγουν αυτό...Έχει να κάνει πιθανότατα με τις τεράστιες πειραματικές εγκαταστάσεις που βλέπατε πηγαίνοντας προς το PC LAB, και την χρησιμότητα του κάθε οργάνου (μετρήσεις, βήματα κοκ)
Αν πάλι σας αρέσει η πολυπλοκότητα των Πολυμερών (μπρρρρρ

) και την "βρίσκετε" να κονιορτοποιείτε επιφάνειες, να τρίβετε να γυαλίζετε και να μετράτε αλλαγές διαστάσεων ή αντιδράσεις πάνω σε επιφάνειες μετάλλων, πλαστικών, πήλινων κλπ και τέλος από τα πειραματικά σας αποτελέσματα να καταλήγετε στην επιλογή του κατάλληλου υλικού για έναν σκοπό...Τότε η κατεύθυνσή σας είναι τα
Υλικά. Έχει εργαστήρια, έχει ψάξιμο...δεν χάνει σε τίποτα απένταντι στις άλλες εμβαθύνσεις. Στο έτος μου δεν την επέλεξαν πολλοί.
Περιέργως αυτή η παραπάνω κατεύθυνση μοιράζεται κάποιες θεωρίες με την κατεύθυνση των
Ανόργανων Βιομηχανιών, ειδικά σε κάποια σπέσιαλ μαθήματα που αφορούν τις επιφάνειες, κάποια ηλεκτρικά κελιά ή κάποια προηγμένα υλικά (ανόργανα πάντα). Τέλοσπάντων, αν σας άρεσαν πολύ η χημεία (ανόργανη-αναλυτική), τα εργαστήρια των φυσικών μεθόδων ανάλυσης (ΦΜΑ) και γενικά η νοοτροπία του χημικού μηχανικού σε εργαστήριο (όρθιος καθιστός δεν παίζει ρόλο

) τότε βρήκατε την κατεύθυνσή σας. Είναι εξίσου δύσκολη με τις υπόλοιπες όμως και περίπλοκη και θέλει και την συμμετοχή σας (σίγουρα).
Και πάμε στις
Οργανικές Βιομηχανίες. Υποθετικά μιλώντας, γιατί δεν είχα επαφή με κάποιον αυτής της κατέυθυνσης ασχολούμαστε με τον άνθρακα (ουάου). Είναι μια κατέυθυνση με την ίδια νοοτροπία των Ανόργανων βιομηχανιών και παρόμοια εργαστήρια απλά αλλάζει το πειραματικό αντικείμενο. Πολλά πολυμερή (προφανώς), σχεδιασμός κοκ. Με λίγα λόγια σας αρέσουν τα εργαστήρια και η οργανική? (Αν κάνω λάθος οι συνάδελφοι που έχουν ακολουθήσει αυτή την κατεύθυνση ας με διορθώσουν

)
Τέλος, αν σας αρέσει να φτιάχνετε γιαουρτάκια, ζελεδάκια κλπ ενισχυμένα με ένζυμα, μικρόβια και μικροοργανισμούς, να τα αφήνετε μια μέρα πάνω στον πάγκο ή έξω από το εργαστήριό σας για να "ολοκληρωθούν" και την επόμενη μέρα να ανακαλύπτετε ότι κάποιος έφαγε κυριολεκτικά το πείραμά σας (και οι τουαλέτες του ισογείου
δεν είναι καθαρές)...Τότε θα ενθουσιαστείτε με την κατεύθυνση των τροφίμων

. (Ενημερωτικά έχει συμβεί αυτό).
Τρόφιμα-Βιοτεχνολογίες, η κατεύθυνση που επεξεργάζεται την τροφή, το νερό, το γάλα κι όλα τα συναφή. Θέλει εργαστηριακό ενδιαφέρον, υπομονή, βιβλιογραφία (κέφι) και...ρίσκο.
Το χαρακτηριστικό κάθε κατεύθυνσης είναι τα
λιγότερα άτομα και άρα η καλύτερη διεξαγωγή του μαθήματος. Ο καθηγητής σε προσέχει περισσότερο και εσύ νιώθεις έτοιμος/μη να μάθεις πιο εύκολα πλέον καθώς απλά διαβάζεις "ειδικά" περισσότερο σε πράγματα που σαν έννοιες ξέρεις ήδη. Έχεις κάνει πολλά εργαστήρια ως τώρα, οπότε σε αφήνουν να πιάσεις και να κάνεις τα περισσότερα μόνος/η. Έρχεσαι σε επαφή με νέα "μηχανήματα" και νέες διεργασίες που όμως μπορείς να εξηγήσεις την λειτουργία τους. ΞΕΡΕΙΣ ΝΑ ΚΑΝΕΙΣ ΑΝΑΦΟΡΕΣ (ξέρεςι το word και το excel από προηγούμενα εργαστήρια)

. Κάθε κατέυθυνση θέλει προσοχή, συμμετοχή, προσπάθεια και δουλειά, δεν υπάρχουν διαφορές παρά μόνο στο αντικείμενο εξέτασης. Διαλέχτε σύμφωνα με το τι σας αρέσει κι όχι με το που πάνε οι φίλοι σας.
Για το φινάλε της υπόθεσης εγώ επέλεξα Ανόργανες Βιομηχανίες και δεν θα το άλλαζα με τίποτα άλλο

. Λατρεψα τα εργαστήρια του....
Όποια κατεύθυνση και να επιλέξετε να ξέρετε επίσης πως δεν αναγράφεται στο πτυχίο σας!